Les vermicelles de konjac ou nouilles de konjac, appelée Shiratakis, sont fabriquées à base de konnyaku.
Elles s'utilisent comme des pâtes traditionnelles avec de la sauce ou dans des soupes. Très faciles et pratiques à utiliser, elles peuvent se déguster avec une large possibilité d'accompagnement, elles s'adapteront à de nombreuses recettes. C'est un nouvel allié minceur qui s'adapte à toutes vos recettes du quotidien.
Beaucoup moins calorique que les pâtes traditionnelles, seulement 3 calories pour 100g.