TARTELETTES EN FORME DE ROSES

Ingrédients:

(pour 6 tartelettes)

- 1 pâte feuilletée sans gluten

- 3 pommes

- le jus d'un citron

- cannelle

- un peu de sucre de coco ou 1 jaune d'oeuf

- confiture 100% fruits ( facultatif)

Préparation:

1) couper les pommes, vous pouvez laisser la peau..

2) mettre les pommes dans un saladier et arroser de jus de citron et au micro onde 3 minutes

3) étaler la pâte et faire des bandes

4) déposer sur chaque bande un peu de confiture et les pommes par dessus ( n'utiliser que le haut de la bande)

5) soupoudrer de cannelle

6) replier l'autre partie de la bande sur les pommes et rouler pour former une rose.

7) déposer les roses dans des moules à muffins

8) saupoudrer de sucre de coco et/ou de jaune d'oeuf au pinceau

9) au four 30 minutes à 200°C