roulés de jambon au fromage

Ingrédients:

pour 2 personnes

- 6 tranches de jambon decouenné et degraissé

- fromage de  chèvre ou de brebis

- du persil ou de la menthe (selon votre goût)

- sel et poivre 

- cure-dents

1) dans un bol mélanger le fromage, le persil ou le menthe, le sel et poivre

2) couper en 2 les tranches de jambon et les disposer à plat sur un plan de travail

3) tartiner les tranches du mélange de fromage

4) rouler les tranches et les piquer avec des cure-dents

à servir avec une salade verte,des tomates cerises et de l'ebly ou lors d'un apéro dinatoire.