RAGOÛT MEXICAIN AU RIZ COMPLET

Ingrédients:

(pour 1 personne)

- riz complet

- 1/2 poivron

- 1 tomate

- 1 oignon

- 1 boite de thon au naturel

- piment doux , épices méxicaines

Préparation:

1) faire mijoter les lamelles de poivron, la tomate et l'oignon dans une casserole.

2) en fin de cuisson ajouter le thon, une pincée de piment doux et les épices.

3 faire cuire le riz et servir.