pain -sans gluten-

16/02/2015 20:17

ingrédients:

- 500 gr de farine sans gluten ( sarrasin, petit epeautre, kamut)

- 1/2 sachet de levain

- 1 pincée de sel

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- 30 cl d'eau


1) mélanger le tout

2) laisser lever toute la nuit

3) cuisson 20 min au four à 180°C ou à la machine à pain