muffins banane coeur d’amande
22/11/2014 16:08
Ingrédients:
- 80g de purée d'amande complète
- 100g de sucre de coco
- 2 oeufs
- 100 ml de lait de chèvre ou d'amande
- 180g de farine au blé complet
- 1 c. à c. de levure
- 1 banane
1) Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, sauf la banane.
2) Verser dans des moules à muffins et y incorporer une rondelles de banane.
3) Enfourner pour 10mn à 180 °C.