MUFFINS AU CHOCOLAT ET AUX FRAMBOISES
19/09/2015 12:51
Ingrédients:
- 100 gr de fromage blanc de brebis
- 3 blancs d'oeuf
- 30 gr de farine de riz complète
- 30 gr de flocons d'avoine
- 3 C. à S. de lait de riz
- 2 C.àS. de cacao en poudre 100%
- 2 C. à S. de sucre de coco ( à votre convenance)
- framboises ou autres fruits
Préparation:
1) dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les framboises.
2) disposer dans des moules à muffins une partie de la pâte, mettre quelques framboises et recouvrir de pâte.
3) au four 15/20 minutes à 180°C.