MAYO MAISON
08/10/2015 18:16
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 1 C. à S. de moutarde
- 1 pincée de sel
- 1 C. à S. de jus de citron
- 25 cl d'huile d'olive
Préparation:
1) dans un robot, mixer l'oeuf avec la moutarde,le sel et le jus de citron
2) ajouter l'huile en filet par l'ouverture du couvercle pendant que le robot tourne jusqu'à ce que la mayo soit épaisse