gratin d'épinards

21/10/2014 17:14

Ingrédients:

pour 2 personnes

 

- 250 gr d'épinards déjà cuits

- 25 cl d'Amandina (voir produits)

- un peu de parmesan

- du comté râpé

- muscade

- sel/poivre

 

1) préchauffer le four à 200°C

2) dans une casserole ajouter l'Amandina avec le parmesan, la muscade, le sel, le poivre et laisser cuire à feu doux 15 minutes

3) dans un plat à gratin légèrement huilé, déposer les épinards puis napper de sauce. Saupoudrer de comté et au four 20 minutes à 180°C.

 

Idéal en accompagnement d'une viande.