Fond d'artichaut au fromage de chèvre

Ingrédients :

Pour 1 personne

- 1 pot de fonds d'artichauts 

- du fromage de chèvre 

- un filet d'huile d'olive 

- sel et poivre

- thym

1) égoutter les fonds d'artichauts

2) disposer un papier sulfurisé sur une plaque à four

3) répartir les fonds sur la plaque + un morceau de fromage de chèvre sur chaque fond d'artichaut ainsi que du sel, du poivre, du thym et un filet d'huile d'olive.

4) enfourner 10 min à 200 degrés Thermos 7/8

Cette recette peut se servir en apéro.

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du brebis ou crème de roquefort.

Se sert avec une salade verte.