FLAN à LA POMME
Ingrédients:
- 2 compotes de pomme sans sucre ajouté
- 5 C. à S. de maîzena
- 4 blancs d'oeufs
- une pomme
- cannelle
Préparation:
1) découper et peler la pomme.
2) dans un saladier, mélanger la moitié de la pomme avec les compotes, la farine, la maîzena et les blancs d'oeuf.
3) verser dans un moule et disposer la 1/2 de pomme restante sur le dessus.
4) soupoudrer de cannelle et au four 20 minutes à 180°C.