filet de poulet à la crème de poivron
23/09/2014 16:10
Ingrédients:
pour 4 personnes
- 6 filets de poulet
- 3 poivrons: jaune, vert et rouge
- 1 brique d'Amandina ou de sauce soja (voir "produits")
- sel et poivre
- huile d'olive
- herbes de provence
1) couper le poulet en lamelles et le mettre dans une sauteuse ou un wok avec 1 c. à c. d'huile d'olive
2) couper en petits morceaux les poivrons et les rajouter au poulet, cuire 20 min
3) une fois le poulet cuit ajouter la crème, le sel, le poivre, les herbes de Provences et laisser mijoter 5 min