endives au fromage
23/09/2014 14:51
Ingrédients:
pour 4 personnes
- 24 feuilles d'endives
- 1 pomme golden
- 150 gr de chèvre ou de bleu
- 1 pointe de crème fraiche allégée ou d'Amandina
1) peler et couper les pommes en petits cubes
2) mélanger le fromage avec les morceaux de pomme et 1 c. à s. de crème
3) garnir les feuilles d'endives
Vous pouvez parsemer sur les feuilles quelques morceaux de noix.
Idéal pour un apéro dinatoire.