choux fleur au fromage

Ingrédients:

pour 4 personnes

- 1 sachet de choux fleur congelé

- comté râpé ou tome de chèvre râpée ou bleu de brebis

- 25 cl d'Amandina ou de crème soja (voir produits)

- ciboulette

- feta

1) faire cuire le choux fleur à l'eau salée

2) égoutter le choux fleur

3) dans une casserole faire chauffer 5 minutes la feta, la crème, la ciboulette

4) tranférer dans un plat à four le choux fleur avec la sauce au fromage

5) parsemer de comté, tome ou bleu

6) au four 10 minutes à 200°C

Vous pouvez rajouter dans le plat des pâtes au blé complet cuitent avant de le mettre au four.