CAKE AU THON SAN FARINE
07/10/2015 16:55
Ingrédients:
- 155 gr de thon en conserve
- 40 gr de son d'avoine
- 100 gr de fromage blanc de brebis
- 4 blancs d'oeufs
- persil
- ciboulette
- 10 gr de concentré de tomates
- 7 gr de levure chimique
- paprika
- poivre
- olives ou/et tomates séchées
Préparation:
1) préchauffer le four à 200°C
2) ciseler le persil et la ciboulette
3) mélanger ensemble le thon, le son, le fromage blanc, les oeufs, les olives et/ou tomates, les herbes, le concentré et la levure
4) assaisonner de paprika et de poivre
5) verser le mélange dans un moule à cake
6) au four 35 minutes