biscuits coco

Ingrédients:

- 80 gr d'huile de coco

- 120 ml de miel

- 50 gr de farine de coco

- 1 oeuf

- 50 gr de farine de riz

- une pincée de sel

- 50 gr de coco râpée

1) mélanger l'huile avec le miel

2) ajouter les farines + oeuf et mélanger

3) ajouter une pincée de sel et bien pétrir avant d'ajouter la coco râpée

4) préchauffer le four à 180°C

5) façonner les biscuits dans le creux de la main et disposer sur un plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé

6) 12 minutes au four