Archive des articles
MUFFINS NOIX DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT -SANS GLUTEN-
15/09/2015 13:48
Ingrédients:
(pour 6 muffins)
- 100 gr de farine de riz
- 2 oeufs
- 50 gr de sucre de coco
- 1 C. à C. de levure sans gluten
- 100 ml de lait de coco
- 50 gr de pépites de chocolat noir
Préparation:
1) dans un saladier mettre les oeufs, le sucre et mélanger.
2) ajouter le lait de coco,...
CLAFOUTIS AUX FRUITS - SANS GLUTEN-
15/09/2015 13:42
Ingrédients:
(pour 4 personnes)
- 100 gr de sucre de coco
- 3 oeufs
- 60 gr de poudre d'amande
- 80 gr de farine de riz
- 200 ml de lait de riz
- 1 C. à S. de purée d'amande
Préparation:
1) préchauffer le four à 180°C
2) dans un saladier mélanger à la fourchette les oeufs avec le sucre
3)...
GALETTE DE RIZ ET AVOCAT
15/09/2015 13:38
Ingrédients:
(pour 1 personne)
- 2 galettes de riz complet
- 1 avocat
- 1 C. à C. d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation:
1) écraser la chair d'avocat dans un bol, ajouter sel, poivre et huile
2) tartiner les galettes de riz
Servir avec un oeuf au plat et un thé vert
CRÊPES -SANS GLUTEN-SANS LACTOSE-SANS SUCRE
14/09/2015 18:28
Ingrédients:
- 250 gr de farine de riz
- 40 cl de lait d'amande
- 10 cl d'eau
- 3 oeufs
- 15 gr d'huile de coco
Préparation:
1) mélanger les ingredients ( au mixeur c'est top)
2) faire vos crêpes
DEJ'COMPLET
14/09/2015 18:24
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 10 gr de sucre de coco
- 2 C. à S. de lait de riz
- 25 gr de pépites de choco
- 15 gr de noix de coco rapée
- des fruits secs pour la déco
Préparation:
1) mélanger les ingrédients, verser dans un bol.
2) faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes
3) décorer avec du...
TARTINES D'AVOCAT
14/09/2015 18:08
Ingrédients:
(pour 4 personnes)
- 1 à 2 avocats
- 4 grandes tranches ( ou 8 petites) de pain sans gluten, de kamut, d'épeautre ou d'essene
- fromage de chêvre, de brebis ou mozza en cubes
- 2 grosses tomates en cubes
- huile d'olive, de noisette ou d'avocat
Préparation:
1) faire...
LAIT D'AMANDE MAISON
14/09/2015 18:04
ngrédients:
- des amandes crues et émondées
- de l'eau froide
Préparation:
1) laisser tremper les amandes pendant 12H00 dans l'eau froide.
2) jeter l'eau et passer les amandes au mixeur.
3) ajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance idéal d'un lait.
YAOURT VITALITE POUR LE MATIN OU UN GOUTER SAIN
14/09/2015 17:58
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
-1 cuillère à soupe de graines de tournesol
- 1 yaourt ou fromage blanc de brebis ou de chêvre
Préparation:
Mélanger et servir....
Le tournesol est une source d'acides gras, de phytostérols et de vitamine E.
GRANOLA VITALITE POUR LE MATIN
14/09/2015 17:48
Ingrédient:
(pour 7 personnes)
- 200 gr de flocons ( sarrasin, épeautre, avoine,..)
- 35 gr de sucre de coco
- 40 gr d'amandes
- 40 gr de graines de courge
- 40 gr de graines de tournesol
- 1 C. à C. de cannelle
- 110 gr de fruits secs ( cranberries, abricots, raisins, goji,...)
- 65 gr de jus...
GRANOLA CHOCOLAT POUR LE MATIN
14/09/2015 17:40
Ingrédients:
(pour 4 personnes)
- 300 gr de flocons (avoine, sarrasin, épeautre, quinoa,...)
- 40 gr d'amandes effilées
- 40 gr de noix de coco rapée
- 2 C. à S. de sucre de coco
- 1 pincée de fleur de sel
- 2 C. à S. d'huile d'olive ou de coco
- 6 C. à S. de sirop d'érable
- 80 gr de chocolat...
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