Archive des articles

roulés d'aubergines au jambon cru

15/09/2014 11:04
Ingrédients: pour 2 personnes   - 1 sachet d'aubergines grillées en tranches (rayon congelés) - 10 tranches de jambon cru - herbes de Provence - huile d'olive - papier sulfurisé - cure-dents   1) disposer les tranches d'aubergines sur une plaque de four avec du papier sulfurisé +...

millefeuille d'aubergine

15/09/2014 10:50
Ingrédients: pour 2 personnes   - 1 sachet d'aubegines grillées ( rayon congélés) - 2 grosses tomates - thym - sel et poivre - féta - huile d'olive   1) recouvrir de papier sulfurisé une plaque à four 2) disposer une tranche d'aubergine, une tranche de tomate, de la féta + herbes de...

roulés de jambon au fromage

15/09/2014 10:39
Ingrédients: pour 2 personnes   - 6 tranches de jambon decouenné et degraissé - fromage de  chèvre ou de brebis - du persil ou de la menthe (selon votre goût) - sel et poivre  - cure-dents   1) dans un bol mélanger le fromage, le persil ou le menthe, le sel et poivre 2) couper...

roulés d'aubergines grillées au fromage de chèvre

15/09/2014 10:22
Ingrédients: pour 2 personnes   - 1 sachet d'aubergines grillées en tranches (rayon congelés) - fromage de  chèvre à tartiner ou en buche - du persil ou de la menthe (selon votre goût) - sel et poivre - huile d'olive - papier sulfurisé - cure-dents   1) dans un bol mélanger le...

Tartines végétariennes

12/09/2014 16:08
Ingrédients:  Pour 1 personnes    -   1 petites aubergines -  fromage comté - 1 tomate -  2 morceaux de poivron (rouge et jaune) -  un filet d'Huile d'olive - sel et poivre   1) Lavez et coupez la queue des aubergines, puis coupez les tranches d'un...

Fond d'artichaut au fromage de chèvre

12/09/2014 15:02
Ingrédients : Pour 1 personne   - 1 pot de fonds d'artichauts  - du fromage de chèvre  - un filet d'huile d'olive  - sel et poivre - thym   1) égoutter les fonds d'artichauts 2) disposer un papier sulfurisé sur une plaque à four 3) répartir les fonds sur la plaque + un...

tomates/aubergines à la féta

07/09/2014 22:50
Ingrédients: pour 1 personne   - 1 aubergine coupée en cubes - 1 petit oignon coupé en quartiers - sel/poivre - 2 tomates coupées en quartiers - 1 c. à c. d'huile d'olive - féta - basilic  - 1 ou 2 tranches de pain complet - herbes au choix   1) préchauffer le four à 180°C 2)...

gateau aux pommes

07/09/2014 22:37
Ingrédients: pour 6 personnes   - 200 gr de farine au blé complet - 4 oeufs - 50 cl de lait de chèvre ou d'amande ou de soja - 4 pommes - 3 c. à s. de sucre de coco - quelques pincées de cannelle - 1 plat à gateau à bord haut beurré et fariné ou 1 moule en silicone   1) dans un saladier...

tartine à la savoyarde

07/09/2014 22:26
Ingrédients: pour 2 personnes   - 2 pains de mie au blé complet - 2 tranches de jambon cru - basilic ou herbes de Provence - mozzarella ou fromage de chèvre - un filet d'huile d'olive - 1 tomate - vinaigre balsamique   1) couper la tomate en 2, frotter un coté de chaque tartine 2)...

gaspacho tomate basilic à la mozzarella ou à la féta

07/09/2014 14:02
Ingrédients: pour 1 personne   - 1 boite de tomates pelées ou 4 tomates fraiches - féta ou 1 boule de mozzarella - feuilles de basilic - sel / poivre - 1 c. à c. d'huile d'olive ou de colza   1) dans une casserole faire mijoter les tomates en cubes avec les feuilles de basilic, le sel...
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