Archive des articles
GRATIN DE LEGUMES EN CRUMBLE
09/10/2015 17:14
Ingrédients:
( pour 4 personnes)
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- romarin
- 100 gr de chapelure sans gluten
- 2 C. à S. d'huile d'olive
- 150 gr de feta
- sel et poivre
Préparation:
1) chauffer l'huile dans une...
CHOU-FLEUR, MON BEAU CHOU-FLEUR...
09/10/2015 17:08
Ingrédients:
( pour 4 personnes)
_ 2 C. à S. d huile de coco ou huile d'olive
- 4 gousses d'ail pelées et préssées
- sel et poivre
- herbes ou épices de son choix
- 1 chou-fleur pas trop gros
Préparation:
1) dans un bol mélanger l'huile + ail + sel+ poivre + épices
2) enlever les feuilles...
BOWL CAKE LE PETIT DEJ ENERGIE au micro-ondes
09/10/2015 16:58
Ingrédients:
( pour 1 personne)
- 1 banane
-1 oeuf
- 3 C.à S. de lait de chêvre ou végétal
- 1 C. à C. de levure
- 40 gr de flocons d'avoine
- 1 C. à C. de sucre de coco ou de miel
- 2 C. à S. de pépites de chocolat
- amandes éffilées
- raisins secs
- huile de coco
Préparation:
1) mixer la...
MAYO MAISON
08/10/2015 18:16
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 1 C. à S. de moutarde
- 1 pincée de sel
- 1 C. à S. de jus de citron
- 25 cl d'huile d'olive
Préparation:
1) dans un robot, mixer l'oeuf avec la moutarde,le sel et le jus de citron
2) ajouter l'huile en filet par l'ouverture du couvercle pendant que le robot tourne...
AVOCAT gratiné aux oeufs
07/10/2015 17:16
Ingrédients:
( pour 2 personnes)
- 2 avocats
- 4 oeufs
- 60 gr de fromage blanc de brebis
- ciboulette
- ail moulu ( facultatif)
- poivre
Préparation:
1) préchauffer le four à 220°C
2) recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé
3) ciseler la ciboulette
4) couper les avocats en 2,...
CHIPS DE SEMOULE
07/10/2015 17:09
Ingrédients:
- 50 gr de semoule de blé complet
- 10 gr de graines de lin
- 15 gr de concentré de tomate
- 200 ml de bouillon de légumes
Préparation:
1) préchauffer le four à 160°C
2) recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé
3) porter le bouillon à ébullition et verser la...
COUSCOUS DE QUINOA
07/10/2015 17:01
Ingrédients:
( pour 2 personnes)
- 100 gr de quinoa
- 150 ml d'eau froide
- 250 gr de tomates cerises
- 100 gr de féta
- 1 gousse d'ail
- origan
- poivre
- huile d'olive ou de coco
Préparation:
1) rincer le quinoa
2) mettre l'eau et le quinoa dans une casserole et chauffer 15 minutes....
CAKE AU THON SAN FARINE
07/10/2015 16:55
Ingrédients:
- 155 gr de thon en conserve
- 40 gr de son d'avoine
- 100 gr de fromage blanc de brebis
- 4 blancs d'oeufs
- persil
- ciboulette
- 10 gr de concentré de tomates
- 7 gr de levure chimique
- paprika
- poivre
- olives ou/et tomates séchées
Préparation:
1) préchauffer le...
CHIPS DE JAMBON
07/10/2015 16:51
Ingrédients:
- 3 tranches de jambon blanc ou cru
- du guacamole maison
Préparation:
1) couper les tranches en forme de petits cercles
2) 10 minutes au four à 180/200°C
3) préparer votre guacamole maison, et il n'y a plus qu'à tremper vos chips.
AVOCAT ET FETA
07/10/2015 16:44
Ingrédients:
( pour 1 personne)
- féta de brebis
- 1 avocat
- 10 gr de riz complet
- 10 gr de riz rouge
- 10 gr de riz sauvage
- gomasio
- huile d'olive
Préparation:
1) couper en morceaux l'avocat dans un bol
2) émietter la féta et la rajouter à l'avocat
3) saupoudrer de gomasio
4) rajouter...
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