béchamel - SANS GLUTEN SANS LACTOSE -
24/09/2014 22:38
Ingrédients:
- farine de riz (voir produits)
- farine de quinoa (voir produits)
- lait de riz (voir produits)
-huile d'olive
1) mélangez 3 cuillères à soupe bombée de farine de riz, avec 1 cuillère à soupe de farine de quinoa, 150 à 200 ml de lait de riz, et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2) Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3) Placez le mélange obtenu dans une casserole, et faites chauffer au feu doux, de 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le mélange épaississe.